Mango zralé cca 440 g 0l

Mango je tropické ovoce velmi sladké chuti se sytě žlutu dužinou. 

Mango můžete:

rozpůlit, odstranit pecku a dužinu vyjídat lžičkou
rozpůlit, odstranit pecku a dužinu rozkrájet na čtverečky, poté prohnout a vzniklé kostičky okrájet
oloupat do spirály a ukusovat
oloupat jako banán a ukusovat

Použití

Mango je nejlepší konzumovat čerstvé. Můžete  přidat do ovocného salátu. Z manga v plné zralosti doslova vytéká šťáva. Mango může být i tepelně upravováno. Bývá používáno jako příloha k drůbežímu masu, rybám, nebo šunce. Je také vhodné k přípravě kompotů, zavařenin a čatný.